Kahve tüketimi Türkiye genelinde artış eğiliminde. Dünyada emtia olarak ham petrolden sonra en fazla ticareti yapılan ikinci ürün olan kahvenin, Türkiye’de kişi başına düşen tüketim oranı son 10 yılda 4 kat artarak 1,5 kilograma yaklaştı. Türk kahvesinin genel kahve tüketimi içindeki yeri ise yüzde 80’den yüzde 70’e gerilemekle birlikte, güçlü yerini koruyor. Arabica Coffee House İcra Kurulu Başkanı Av. Sertaç Yalçın, 2023 kahve sektörü yıl sonu verilerine ilişkin açıklamalarda bulunarak; “Yıl sonunda Ülkemiz olarak yaklaşık 100 bin tonluk bir ithalat rakamına ulaşmayı hedefliyoruz” dedi.
 
Türkiye’deki 2023 kahve sektörü verilerine ilişkin açıklamalarda bulunan Arabica Coffee House Yönetim İcra Başkanı Av. Sertaç Yalçın; “İlk şubemizi 2014 yılında açtığımızda, kişi başına düşen yıllık kahve tüketim oranı 350-400 gram arasındaydı ve bu miktarın yüzde 80'i Türk kahvesine aitti. Ancak geçen 10 yıl içinde Türkiye'de kişi başına düşen kahve tüketimi yaklaşık 1,5 kilograma kadar yükseldi. Küresel iklim değişikliklerinin kahve üretimine etkisi göz önüne alındığında, Türkiye'de kişi başına düşen kahve tüketimi artarken, dünya genelinde kahve üretim oranlarının düşmesi sektördeki fiyat dalgalanmalarına neden oluyor ve olacak gibi görünüyor” dedi.
 
Yıl sonu ithalat miktarlarına dikkat çeken Arabica Coffee House İcra Kurulu Başkanı Av. Sertaç Yalçın “Yüzde 100 yerli marka olarak faaliyet gösteriyoruz ve bu anlayışımızı sürdüreceğiz. Odak noktamız, halka arza gitmek ve buradan gelen likiditeyi girişimci bakış açımızla yine yatırıma dönüştürüp, ülkemize istihdam oluşturmak.  Arabica Coffee House olarak, 2022’de ülkemizin yaptığı 70 bin tonluk çiğ kahve ithalatı içinde geçmiş yıllara göre ithalat ve tüketim oranlarımızı arttırarak ciddi paya ulaştık. 2023'ün ilk 10 ayında ülkemizin çiğ kahve ithalatı 80 bin tona yükseldi ve Ülkemizin yıl sonunda ise 95-100 bin tonluk bir ithalat rakamına ulaşacağı öngörülmektedir. Bu oran içinde de Arabica Coffee House olarak yine artan oranda yerimizi alacağız. Ülkemizin İthalat tutarı 2023’ün ilk 10 ayında 360 milyon dolar seviyelerine ulaşmışken, 2023 sonu itibarıyla bu rakam 420 milyon dolara ulaşacak görünüyor. Türkiye, kişi başına düşen yıllık kahve tüketimindeki artış ve gelişen kültürüyle dikkat çekiyor. Avrupa Birliği ortalamasını yakalama hatta üstüne çıkma yolunda ilerliyor. Türkiye'de kahve kültürü hızla gelişiyor. Zaten hala Türk kahvesinin genel kahve tüketimi içindeki yeri yüzde 70 olarak karşımıza çıkıyor. Türkiye’de Türk kahvesi de yerini korumaya devam ediyor” diye ifade etti.